Nasi goreng kikil kencur ala aida

mirip nasi goreng yakuza mafia tapi ini versi ngencur hahaha

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Nasi goreng kikil kencur ala aida

Bahan-bahan

2 porsi
  • 3 -4 centong Nasi
  • irisan Kikil sapi 100-200 gram (sudah di presto atau di rebus lama sampai empuk dengan daun salam dan sereh)
  • 2 biji telur
  • daun jeruk 3/4 lembar (iris tidak pakai tulang daunnya ya)
  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • penyedap
  • Lada putih
  • bawang daun
  • kecur sepanjang jari telunjuk

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih bahan dan tumbuk di batu atau coet sebenernya di choper bisa tapi lebih keluar aromatik jika di rendos seperti ini ya

  2. Tumis semua bumbu sampai wangi dan matang, ceplok telor lalu orak arik, masukin kikilnya aduk2 dan masukan daun jeruk

  3. Aduk-aduk dengan nasinya tambahkan penyedap lada dan gula sesuai selera ya, masukkan daun bawang di akhir, siap disajikan❤️🫵

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Aidannh

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...