Nasi Goreng Penuh Cinta 💕

Suami ga selera makan saat sahur, akhirnya jadi makan banyak ketika sahur dibikinkan nasi goreng ini 🍃

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Nasi Goreng Penuh Cinta 💕

Bahan-bahan

1 porsi
  • 2 butir telur
  • 5 ekor udang ukuran sedang
  • 1/2 buah wortel ukuran kecil
  • 3 batang buncis
  • 3 batang cabai merah keriting
  • 1 batang daun bawang
  • 2 batang seledri
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdm butter
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 piring nasi sesuai selera
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1/2 sdt saus tiram
  • 1/4 sdt kaldu jamur
  • Sejumput garam

Langkah-langkah

  1. Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seleedri

  2. Potong potong kecil cabai merah keriting, buncis dan potong dadu wortel

  3. Bersihkan udang, belah sedikit area punggung untk membersihkan kotorannya. Cuci dan tiriskan

  4. Panaskan minyak sayur, goreng mata sapi telur. Tiriskan

  5. Masukkan butter tumis bawang. Setelah harum masuukkan cabai, buncis dan wortel. Tuang minyak wijen

  6. Tepikan tumisan. Orak arik telur. Masukkan udang dan biarkan udah memerah berubah warna. Aduk kemudian bersama yg lain

  7. Tambahkan daun bawang, tumis terus

  8. Masukkan nasi aduk rata

  9. Tambahkan kaldu jamur, sejumput garam, kecap asin dan saus tiram. Kemudian taburkan seledri

  10. Aduk terus sampai agak kering, koreksi rasa.

  11. Sajikan bersama telur mata sapi

  12. Akan lebih enak jika dimasukkan potongan bakso atau sosis

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Lourena Mutiara Rilda

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...