Nasi Goreng Sosis Bakso
17.04.2026 Biasa klo ada nasi 🍚 sisa dibikin nasi goreng buat sarapan. Pake sosis dan bakso biar rame, telornya didadar terpisah, klo mau dicampur jg boleh, suka2 aja. Tambahin kecap manis, kecap asin dan kecap ikan makin maknyus rasanya.... cobain yukk #ResepWarisanIbu #CINTE_MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Jakarta #mycookingjourney #dapurmama_at
Bahan-bahan
- 2 piring Nasi
- 2 butir Telor ayam (dadar, iris tipis)
- 1 buah Sosis jumbo, potong bentuk koin
- 4 buah Bakso sapi, potong2
- 3 buah Bakso ikan, potong2
- 3 sdm Minyak sayur
- Secukupnya Garam, micin, lada & kaldu bubuk
- 6 buah Cabe merah keriting dan rawit
- 4 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 2 butir Kemiri
- 1 sdm Kecap ikan
- 4 -5 sdm Kecap manis
- 1 sdm Kecap asin
- 1 sdm Saus tiram
- 2 sdm Saus sambal (optional)
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan nasi gorengnya. Potong sosis dan bakso bentuk koin
Kocok telor, lalu masak dgn cara di dadar, lalu diiris tipis.
Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan potongan sosis, bakso sapi dan bakso ikannya, dan aduk2. Tuang nasi, aduk2 lagi sampe tercampur rata dgn bumbunya.
Beri garam, micin, lada & kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan jg kecap ikan, kecap asin, kecap manis, saus tiram dan saus sambel. Aduk-aduk sambil koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya, matikan kompor dan sajikan.
Sajikan nasi goreng sosis bakso di piring, tambahkan irisan telor dadar, dan nasi goreng siap disantap utk sarapan.
Memuat komentar...