Nasi Goreng Tomat
Nasi goreng tomat terinspirasi resep chef Devina Hermawan.Bahan nya ada di kulkas. Buatnya satset, bumbunya simple, rasanya mantap,gurih ada rasa tomatnya..Disajikan hangat buat sarapan.

Bahan-bahan
1 porsi
- 120 g Nasi putih
- 50 g r potong dadu kecil Wortel
- 50 g pipil Jagung manis
- 2 siung iris halus Bawang merah
- 2 siung iris halus Bawang putih
- 1 buah iris tipis Jamur champignon
- 1 sdm Saus tomat
- 1/2 sdm Kecap asin
- 1/4 sdt Merica bubuk
- 1/2 sdt Kaldu jamur bubuk
- 2 sdm Minyak goreng
- 1 butir Telur
- 2 kuntum Brokoli rebus
- 1/2 buah iris Tomat segar
Langkah-langkah
Rebus wortel, jagung pipilan. Sisihkan
Iris tipis cincang bawang putih bawang merah.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah dicincang halus sampe harum.
Masukkan nasi putih, wortel, jagung dan jamur.Aduk rata
Masak aduk rata
Tambahkan saus tomat, kecap asin, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan nasi berwarna merata.
Sisihkan nasi goreng. Kocok telur, buat dadar tipis di wajan, lalu angkat.
Sajikan nasi goreng di piring, tutup sebagian dengan dadar telur. Hias dengan brokoli rebus dan irisan tomat.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Madu Retno
Memuat komentar...