Nasi Goreng Tuna Pedas
📆 22.04.2026 | #1316 Selamat Hari Kartini! Setelah anak-anak berangkat ke sekolah, lutut gemetar. Saya lapar. Lihat di meja makan masih ada sisa nasi dingin dan sambal lalapan bebek semalam. Di kulkas juga ada sedikit tuna fillet. Disulap jadi nasi goreng ala saya yang mohon maaf pagi-pagi sarapannya sudah pedass.. dari yang sisa-sisa bisa jadi makanan enak. Itu yang saya pelajari dari mama saya dulu saat saya masih kecil. #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_DapurPerempuanHebat2026 #CPBaliAuthor2026_RatihAD #NadiGorengTunaPedas
Bahan-bahan
- 1 piring nasi dingin
- 1 batang bawang pre, potong-potong
- 1 butir telur
- 3 potong tuna fillet, goreng
- Secukupnya minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm sambal lalapan bebek
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya lada bubuk
Langkah-langkah
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan telur, buat orak arik.
Masukkan sambal dan tuna goreng (saya gorengnya terlalu garing 😅).
Masukkan nasi, aduk rata hingga tidak menggumpal. Tambahkan bawang perai dan bumbui dengan kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk merata, jangan lupa koreksi rasanya. Angkat dan sajikan. Enjoyy..😘😘
Memuat komentar...