Nasi Kuning Bakar
Sengaja bikin nasi kuning agak banyakan, jadi sebagian di bikin nasi bakar dg isian cumi. Sudah pasti rasa gurih naskun dipadukan dg cumi asin, bikin gagal diet 😊, yuuk di coba bun 🙏🙏 #CookpadCommunity_Depok #GoldenDelight #GAS2025
Bahan-bahan
- nasi kuning
- 250 g r cumi asin
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 bh cabe merah keriting
- 5 bh cabe rawit merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
Langkah-langkah
Siapkan kunyit, haluskan, kemudian tambahkan air, kemudian saring
Beras di cuci bersih, kemudian masukan air kunyit, tambahkan lengkuas, jahe, salam, sereh daun jeruk, garam dan lada dan santan instan, aduk merata, nyalakan magic com, sampai nasi matang sempurna.
Cumi di cuci bersih, kemudian rebus tambahkan garam, rrbus sampai cumi lunak. Kemudian tiriskan, setelah dingin di potong2 sesuai selera
1. Bawang merah, bawang putih dan cabe di iris2. 2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum 3.setelah harum masukan cabe, aduk merata 4. Masukan cumi, aduk2 tambahkan air sedikit, masukan garam, lada bubuk, aduk2 merata 5. Koreksi rasa
1. Garang daun di atas kompor 2. Letakan nasi kuning di atas daun kemudian tambahkan cumi, kemudian, tutup dan gulung dg daun, sematkan tusuk gigi di bagian ke dua ujung.
Lakukan sampai nasi kuning nya habis.
Kemudian di panggang di atas teflon kedua sisi.
Nasi bakar siap u di santap. Selamat mencoba...
Memuat komentar...