Nasi kuning Ekonomis ❤❤

Disaat harga santan/kelapa naik berlipat2. Ahirnya sempet juga modif resep nasi kuning ini

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Nasi kuning Ekonomis ❤❤

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1.100 g r beras
  • 100 g r beras ketan
  • 2 bks santan kmasan
  • 1.400 ml air
  • 1 bgkus bubuk kunyit
  • 1 bks penyedap rasa (10gr)
  • 1 sdm garam
  • 3 btg sereh
  • 2 pandan
  • 3 salam
  • 4 daun jeruk
  • Jahe geprek
  • Lengkuas geprek
  • 2 sdm air jeruk nipis

Langkah-langkah

  1. Cuci beras dan kukus diboanci yg sdh ber uap banyak.

  2. Kukus 30 mnit sampai lengket satu sama lain

  3. Di panci lain didihkan sisa bahan sampe mendidih

  4. Angkat beras yg dikukus (panas2) masukkan kedalam panci santan yg sdh mendidih (api sdh mati)

  5. Aduk2 dan tutup 30-45 mnit atau sampe meresap sempurna

  6. Kukus lagi nasi aron ke panci kukusan yg sdh ber uap panas, sampe matang 30-45 mnit atau sejam

  7. Siap di nikmati

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Vina Septiana

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...