Bahan-bahan
4 porsi
- 3 cup beras
- 1 bungkus santan kara
- 1/2 bungkus bumbu racik ayam goreng
- secukupnya Kunyit bubuk
- secukupnya Garam
- 1 lembar daun pandan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 2 siung b.merah
- 2 siung b.putih
Langkah-langkah
Cuci beras sampai bersih, taruh di panci magic com
Iris tipis bawang merah dan putih kemudian tumis sampai setengah matang, masukan bumbu aromatik. Tumis sampai layu
Masukan ke beras yg sudah di cuci. Masukan jg racik, garam, kunyit, santan, dan air. Takar air seperti masak biasanya. Kemudian masukan magicom dan masak
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur Bunda
Memuat komentar...