Nasi Liwet
Nasi liwet adalah solusi terbaik saat kumpul keluarga atau sekedar memberi semangat makan keluarga dirumah
Bahan-bahan
4 porsi
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 batang serai digeprek
- 4 cm lengkuas digeprek
- 3 lembar daun salam ukuran sedang
- 1 lembar daun jeruk (tidak wajib)
- secukupnya teri belah
- 10 bh cabai rawit/cabai setan agar menarik
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- 1 kg beras
- 1 sachet masako ayam
- 1 sdm garam
- kaldu jamur (tidak wajib)
Langkah-langkah
Potong potong bahan yang sudah disediakan
Tumis teri terlebih dahulu lalu sisihkan, tumis bawang dan bahan lainnya hingga wangi lalu sisihkan
Cuci bersih beras lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi, aduk rata. tambahkan masako dan garam dan kaldu jamur. masak seperti memasak nasi biasanya
Selamat mencoba
Sajikan dengan ayam goreng, tempe, sambal dan bawang goreng
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Kak VE
Memuat komentar...