Bahan-bahan
4 porsi
- 4 cup Beras
- 5 siung bawang merah diiris
- 4 siung bawang putih diiris
- 3 buah cabai keriting diiris miring
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 2 batang serai digeprek
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
Langkah-langkah
Tumis semua bahan yg ada diatas dengan sedikit minyak hingga matang dan tercium aromanya..
Cuci beras hingga bersih, dan tambahkan air sesuai takaran. *tipss untuk nasi liwet airnya dikurangi sedikittttt🤏🏻🤏🏻 aja dr takaran biasanya
Masukkan tumisan tadi beserta minyaknya kedalam beras, tambahkan 3sdt royco, 2sdt micin, 1sdt garam, aduk kemudian test rasa hingga agak gurih air nya.. disesesuaikan selera aja karena sendok tiap rumah suka beda2 yaa xixixi😚😂
Masukkan ke dalam mejikom, dan tunggu hingga matang. ketika sudah matang bisa menambahkan tambahan topping diatasnya, seperti petai dan asin😍😍 hwappy recook😍😍
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Kiki Rizkiyani
Memuat komentar...