Nasi liwet
Nasi liwet favorit keluarga deh ini, auto nambah teruss 😍 Sy nggak pakai cabe ya karna untuk anak² 👍 💗Nasi liwet teri 💗Tamagoyaki 💗Sosis rebus 💗Tumis buncis wortel Source luvitaho #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan
4 porsi
- 350 g r beras
- 540 g r/ml air
- 60 g r pete
- 50 g r teri medan, goreng
- 3/4 sdt garam
- 3/4 sdt kaldu bubuk (chicken powder)
- 1/4 sdt lada
- 9 bawang merah, iris
- 3 -4 bawang putih, iris
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 -4 batang serai
- 1 lembar daun pandan
- 1 ruas jari lengkuas
- 10 buah cabai rawit, iris
Langkah-langkah
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan semua bahan bumbu lainnya dan pete, tumis hingga wangi.
Di bowl rice cooker, masukkan beras, air, garam, kaldu bubuk, lada. Aduk. Masukkan tumisan bumbu di atasnya, jgn diaduk. Masak nasi seperti biasa.
Setelah matang, aduk nasi. Tabur teri goreng, siap disajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Julia Selinda
Memuat komentar...