Bahan-bahan
3 porsi
- 480 g r Beras
- Air (kurang lebih 600 cc)
- 4 buah Sereh
- Bawang putih 3 buah (cincang)
- Bawang merah 12 buah (iris)
- 4 buah Daun salam
- 4 buah Daun jeruk
- 2 buah Lengkuas seukuran kelingking
- 5 buah Cabe rawit
- 1/2 sdt Lada
- 1 sdt Garam
- Ikan asin
- 1/3 sdt Kaldu jamur
Langkah-langkah
Tumis bawang putih, bawang merah, dan sereh dengan margarin
Goreng ikan asin
Masukkan bumbu yang sudah ditumis, ikan asin, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe rawit, lada, garam, dan kaldu jamur ke air beras. Aduk sebentar. Kemudian masak menggunakan rice cooker.
Sajikan :)
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Alifia Husnadhiya
Memuat komentar...