Nasi Liwet
Assalamu'alaikum....Pagi ini saya buat nasi liwet versiku aja yah untuk sarapan simpel. #BamasakBesamaan_KulinerNusantara #KhasNusantara #GAS2025 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan
4 porsi
- 3 Cup beras setara dg 450 gr
- 450 ml air /sesuaikan dengan beras
- 65 ml santan instan
- 5 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 2 batang serai
- 2 buah cabe merah
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
Langkah-langkah
Panaskan minyak, tumis bumbu iris dan bumbu aromatik kecuali daun pandan, hingga harum.
Masukkan beras yang telah dicuci kedalam Rice Cooker. Tambahkan bumbu tumisan, air dan santan. Aduk hingga rata.
Masak seperti masak nasi biasa
Sajikan dengan tahu goreng pandan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mena Andriana
Memuat komentar...