Nasi liwet bakar isi Ayam Suwir pedas Alaa Mama anna
Kadang kalau udah Mentok bingung masak apa hari ini😌 Akhirnya bikin menu yang rada Aneh Tapi Akhirnya di makan juga pas laper Buat Gas minggu ini Olahan kreasi nasi Aku Siapin Nasib liwet Bakar aja Boleh buat menu bekal sekaligus sarapan 😃😍😋 #Gas2025 #KReasinasi #Cinte_KReasinasi #Cookpadcommunity_Jakarta #Pilihmasak #Masaksimple #Masaksat_set #Nasiliwetbakar
Bahan-bahan
- 1 liter beras
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas laos
- 1 Rimpang jahe
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun pandan
- 2 batang sereh geprek
- 10 buah rawit merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
- Sedikit minyak
- 250 gram dada ayam fillet rebus
- 10 siung cabai campur
- 50 gram ikan asin rebus suwir suwir
- 5 siung bamer
- 3 siung baput
- Secukupnya rawit ijo
- Sedikit garam
- Sedikit minyak
- Secukupnya kaldu bubuk
- Sedikit gula pasir atau merah
Langkah-langkah
Rajang bamer baput lalu goreng dengan sedikit minyak dan garam hingga wangi kuning angkat
Lalu di meji com masukin beras yang sudah kita cuci campur bahan bumbu nasi liwet semuanya tambah kan air secukupnya dan bamer baput goreng lalu kita masak sampai matang 30 menit
Setelah 30 menit nasi matang aduk aduk lalu kita biar kan dulu
Buat isian nya rebus dada ayam sampai matang lalu angkat suwir suwir halus kan bumbu dan suwir ikan asin nya juga
Panasin minyak tumis bumbu hingga wangi masukin ikan asin oseng oseng hingga meresap masukan ayam suir dan rawon ijo masukin seasoning koreksi rasa angkat siap buat isian
Penyelesaian ambil daun pisang taro nasi liwet secukupnya beri isian bungkus lalu biting setelah selesai bakar di teplon
Nasi liwet bakar dengan isian ayam suwir pedas siap buat menu bekal atau juga sarapan mantap😋😍
Memuat komentar...