Nasi Liwet Bunga Kecombrang
Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah...bunga kecombrang emang juara...udah cantiiikk....mo diolah apapun tetap syedaapp🤤🤤🤤😄 Kecombrang kaya akan kandungan gizi seperti kalori, protein, serat, serta mineral seperti kalsium, fosfor, dan kalium, yang menjadikannya bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Kecombrang memiliki beragam manfaat untuk kesehatan berkat kandungan senyawa aktif seperti flavonoid, fenolik, dan antioksidan lainnya. Senyawa ini dapat membantu melawan radikal bebas, mencegah kerusakan sel tubuh, serta berperan dalam pencegahan penyakit kronis seperti diabetes, hipertensi, dan kanker Source : @endang_prati #BungaDapur #GAS2025 #CookpadCommunity_semarang #SemangcookHokyaHokye25
Bahan-bahan
- 2 cup Beras
- 2 sdm Ikan Teri
- Secukupnya Air
- 6 butir Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1 bh Kecombrang uk sedang
- 2 btg Serai
- 6 bh cabe merah keriting
- 4 lbr daun salam
- Secukupnya Cabe rawit merah utuh
- 4 lembar Daun jeruk
- 1 ruas jari lengkuas
- Secukupnya Garam, lada & kaldu bubuk
Langkah-langkah
Siapkan bahan - bahanya...
Ikan teri di goreng, angkat & tiriskan...
🌸Bekas minyak tadi gunakan untuk menumis duo bawang dan bumbu aromatik hingga layu... 🌸Lalu tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk masak kembali sampai semua matang...
🌸Dalam panci masukan beras, tuang air secukupnya... 🌸Lalu masukan tumisan bumbu dan teri goreng... 🌸Masak sambil diaduk agar tidak gosong... 🌸Setelah air menyusut matikan api... 🌸Kemudian kukus hingga matang...
Sajikan...🤤🥰
Memuat komentar...