Nasi Liwet Bunga Telang & Wortel 🥕
Bismillah. Buat nasi 🍚 Liwet sat set je kata orang Melayu. Cocok buat Pekerja yang sangat sibuk setiap hari. Resep ini sambil menyelam minum air, saya suka macam itu, lihatlah resep-resep saya pasti seperti itu. masak nasi biar sekalian makan sayur itulah maknanya. Dah lah mari kita buat saja. #KreasiNasi #Gas2025 #NasiLiwet #BungaTelang #Wortel #SehatBergiziEnakBersih #HalalToyyib #MakananSebagaiObat #IndonesianFood #RempahIndonesia #CookpadCommunity_Batam
Bahan-bahan
- 2 cangkir Beras (opsional)
- secukupnya Air bunga telang
- 1 buah wortel
- secukupnya minyak goreng, garam & kaldu secukupnya juga
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 Batang Serai Geprek
- 2 lembar daun salam
Langkah-langkah
Sehari sebelumnya kita sudah buat air bunga telang, rebus bunga telang, simpan kulkas.
Paginya kita beraksi lah Kat dapur. Pertama-tama, Iris semua bumbu kecuali serai, tumis dengan minyak yang jernih dan sedikit saja
Matikan api apabila sudah wangi dan matang.
Iris wortel 🥕 bentuk korek api
Cuci beras hingga benar-benar bersih, masukkan tumisan bumbu, wortel, daun salam, garam, kaldu, tuang air Telang, aduk rata, koreksi rasa..
Masak seperti biasa dirice cooker, sesekali buka rice cooker cek, aduk rata, masak hingga nasi 🍚 matang
Alhamdulillah nasi sudah matang, siap dimakan bersama kerupuk, abon, atau mentimun. Yok lah mari kita sarapan guys.
Memuat komentar...