Nasi Liwet Daun Jeruk
Nasi Liwet adalah makanan khas Daerah Jawa Barat . Nasi liwet biasanya di sajikan dengan berbagai macam lauk pauk, kali ini kumpul keluarga silaturahmi menunya nasi liwet, masak lumayan banyak cuma saya tulis resep untuk 10 porsi saja ya, kalau mau bikin lebih silahkan di konfersi. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #GAS2025 #KhasNusantara #CINTE_KhasNusantara
Bahan-bahan
- 2 liter beras
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
- 50 g r bawang putih
- 100 g r bawang merah
- 50 g r daun Jeruk
- 50 g r bawang putih
- 100 g r bawang merah
- 10 g r daun jeruk
- 2 batang Serai
Langkah-langkah
Siapkan semua bumbu yang akan di haluskan potong2 semua bawang (merah dan putih) kemudian Tumis hingga harum, masukkan ke dalam blender bersama dengan daun jeruk beri sedikit air agar mudah di blender.
Cuci bersih beras, kemudian masukkan bumbu yg sudah di blender kedalam beras yang sudah bersih. Kemudian tambahkan bumbu yg sudah di iris2. Setelah itu masukkan garam dan air, aduk rata.
Kemudian nyalakan listrik, masak hingga nasi matang. Setelah matang aduk kemudian pindahkan ke dalam Penghangat nasi. Bila tidak dipindah juga tdk apa2 ya Bun, bs langsung di sajikan dengan lauk kesukaan.
Selamat menikmati
Memuat komentar...