Bahan-bahan
6 porsi
- 600 gram beras
- 150 gram teri
- 7 lembar daun pandan
- 7 lembar daun salam
- 3 sendok makan bawang goreng
- Minyak goreng
- Air
- Bumbu :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 cabe merah keriting
- 15 cabe rawir hijau
- 1 bungkus masako rasa sapi
Langkah-langkah
Potong2 bawang merah, bawang putih, cabe.
Goreng ikan teri (sudah dicuci) sampai 1/2 kering, kemudian masukan bumbu dan tumis sampai harum.
Tuang tumisan teri ke dalam beras yang sudah dicuci, aduk rata kemudian tambahkan air (seperti bikin nasi aron).
Taruh daun pandan sebagai alas panci langseng, tambahkan cabe rawit ke dalam aron nasi dan aduk merata, kemudian kukus nasinya selama 40 menit
Beri taburan bawang goreng,nasi liwet siap disajikan dengan lauk sesuai selera, selamat mencoba 💚
Sumber: Cookpad Indonesia oleh jeng hayoone
Memuat komentar...