Nasi Liwet rice cooker ala Ria
Bingung mau bikin nasi liwet, setelah searching sana sini ternyata bahannya mudah
Bahan-bahan
4 porsi
- 1 Ons Teri medan
- 5 Buah Bawang Merah
- 3 Buah Bawang putih
- 5 Buah Cabe merah
- 1 Ruas Lengkuas
- 1 Batang Serai
- 2 Lembar Daun jeruk
- 2 Lembar Daun Salam
- 2 Cup Beras
- secukupnya Penyedap
Langkah-langkah
Goreng teri hingga matang, sisihkan.
Iris-iris bamer, baput, cabe merah, dan lengkuas. Tumis bamer, baput, cabe, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
Cuci beras. Masukan bumbu yg ditumis dan separuh dari teri yang sudah digoreng, aduk rata. Masukan air sesuai dengan takaran biasa saat masak nasi, tambahkan penyedap, aduk rata. Letakan di rice cooker, tunggu hingga matang.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Marisa Heriani
Memuat komentar...