Bahan-bahan
1 porsi
- 1 bks santan instan kara
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 btg serai
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun pandan
- secukupnya garam
Langkah-langkah
Cuci beras hingga bersih.
Iris bawang putih, bawang merah, geprek serai, cuci daun salam dan cuci daun pandan Kemudian tumis semua bumbu kecuali daun pandan.
Setelah bumbu di tumis hingga harum, masukan ke rice cooker yg berisi beras yg sudah di cuci tambahkan air secukupnya, santan kara dan masukan daun pandan serta garam secukupnya kemudian aduk hingga mencampur dan siap untuk dimasak di rice cooker
Sebelum matang aduk lah 3-4 kali putaran agar tidak gosong lalu masak hingga matang dan sajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Tia Hidayatullah
Memuat komentar...