Nasi Liwet Sunda
Di kantor lagi seneng banget sarapan bareng pakai nasi liwet Sunda. Agak berat sih untuk ukuran sarapan. But, who can resist nasi liwet dan ikan asin, babe..... 😆😆
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
- Iris bawang merah dan cabai merah, geprek sereh
- Tumis bawang merah dengan api kecil hingga layu dan tercium wanginya, masukkan cabai merah, lanjutkan tumis hingga layu
- Cuci beras hingga bersih, tambahkan air secukupnya untuk menanak nasi
- Campurkan bumbu tumis sekaligus dengan minyaknya. Tambahkan sereh yang telah digeprek, dan daun salam ke dalam magic com. Taburkan garam dan penyedap rasa secukupnya, lalu aduk rata. Masak nasi hingga matang. Jangan lupa dicetek dan dicolokkan yaa
- Sesekali cek nasi supaya tidak gosong dan bumbu merata.
- Apabila sudah matang, sajikan dengan daun poh-pohan sebagai lalap dan ikan asin sebagai lauk.
- Oh ya, dan jangan lupa sambal! Mau sambal dadak, sambal terasi, atau sambal goreng, semua cocok dengan nasi liwet Sunda dan ikan asin ini. Kalau doyan bisa tambah pete atau jengkol juga...
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 101.635
Rp 101.635
Per Porsi
Rp 12.704/porsi
Rp 12.704/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 203.270 dari beli jadi!
~Rp 203.270 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (38% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Beras | 7 cup | Rp 24.885 |
| cabai merah | 10 buah | Rp 75.000 |
| bawang merah | 10 siung | Rp 1.750 |
| sereh yang besar | 3 buah | - |
| Garam dan penyedap rasa | - | - |
| Minyak goreng agak banyak | - | - |
| Ikan asin apapun | - | - |
| Daun poh-pohan | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...