Nasi Liwet udang Reborn rice cooker

Minggu ke 14 (22 April 2025) Untuk memperingati Hari Kartini... Cookpad mengadakan challenge atau Posbar yang bertema khas nusantara... Saya bikin yang simple aj nasi liwet ala rumahan walaupun ada beberapa bumbu yang gak punya ada hehe... Source by @novitakusuma17 http://cookpad.com/id/r/24533859 #KhasNusantara# #GAS2025# #Cookpadcommunity_Jakarta#

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Nasi Liwet udang Reborn rice cooker

Bahan-bahan

3 porsi
  • 2,5 cup beras putih
  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdm lengkuas bubuk
  • 4 lbr daun salam
  • 1 btg serai (skip)
  • 30 g r udang reborn
  • secukupnya Daun kemangi
  • 1 buah cabe rawit merah,buang biji
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan-bahannya.

  2. Goreng udang reborn sebentar hingga matang. Sisihkan.

  3. Tumis bawang merah,putih hingga harum lalu masukkan daun salam,udang reborn, aduk hingga tercampur. Lalu tambahkan beras yang sudah dicuci,aduk rata. Matikan kompor.

  4. Lalu masukkan ke dalam rice cooker beri garam,kaldu jamur dan air. Masak seperti masak nasi biasa. Lalu saya tambahkan daun kemangi Dan irisan cabe tadi.

  5. Setelah nasi matang,aduk hingga tanak. Sajikan nasi liwet udang reborn dengan pelengkap ya...kebetulan saya bikin pecel hehe..

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Anita Permatasari

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...