Nasi Putih dengan Tempe Goreng dan Tumis Kangkung

Kesukan Bunda Nih Pasti Enak Ya. Good Luck!

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Nasi Putih dengan Tempe Goreng dan Tumis Kangkung

Bahan-bahan

2 porsi
  • 200 g Nasi putih
  • 100 g Tempe
  • 100 ml Minyak goreng
  • 1 ikat Kangkung
  • 400 ml Air
  • 2 siung Bawang putih
  • 2 siung Bawang merah
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Gula
  • 1 sdm Kecap manis
  • 5 buah Cabai rawit
  • 1/2 buah Tomat
  • 1/2 sdt Terasi (opsional)
  • 1/4 sdt Garam untuk sambal

Langkah-langkah

  1. Iris tempe, goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, tiriskan.

  2. Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan kangkung, aduk sebentar.

  3. Tambahkan air, garam, gula, dan kecap manis, masak hingga kangkung layu.

  4. Ulek cabai, tomat, terasi, dan garam hingga halus untuk sambal.

  5. Sajikan nasi putih dengan tempe goreng, tumis kangkung kuah, dan sambal.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Gadis Afnan Riga

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...