Nasi uduk Betawi
Cooksnap .. @keanu_kitchen Resep👇: https://cookpad.com/id/r/15552772 #GAS2025 #Coboy2025 #KhasBetawi #CobekKayu2025 #CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
6 porsi
- 550 gram beras
- 800 ml santan
- 2 siung bawang putih haluskan
- 3 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 btg sereh
- 1 lbr daun pandan
- 2 sdt garam
- 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah
🌷Cuci bersih beras, dan rendam sebentar kurleb 1menit, dan tumis bawang putih...✔️setelah itu siapkan wajan masukkan beras, tambahkan semua bahan, masak hingga santan asat dan jangan lupa sekali kali diaduk ya agr tdk gosong dam masaknya menggunakan api sedang ya..
🌷Setelah nasi dimasak diamkan kuerleb 30menit baru dimasak/dikukus lagi selama 30menit atau sampai masi matang
🌷Dan nasi uduk betawi siap disajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh abuk irun
Memuat komentar...