Bahan-bahan
8 porsi
- 2 batang sereh
- 4 lembar daun salam
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 jempol Laos
- 1 SDM Garam
- Penyedap (saya tidak pakai)
- Beras 3 putaran setara dengan 450 gr
- 3 biji Cabe kecil / merah
Langkah-langkah
Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan air.
Campur bumbu di nasi, rebus seperti memasak nasi biasa. Dengan ketinggian air seperti biasanya.
Jika sudah habis airnya, nasi dikukus sampai tingkat kematangan yang diinginkan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Alfin Assanthi
Memuat komentar...