Nasi Uduk Rice Cooker
Resep yang menggunakan santan kelapa yaitu nasi uduk atau nasi gurih. Dimasak dengan rice cooker, sehingga lebih praktis cocok untuk kita mommies yg buru2. #SerbaKelapa #GAS2025
Bahan-bahan
4 porsi
- 2 gelas beras
- 500 ml santan murni
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 batang serai
- 2 lembar salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- kaldu jamur
- Sesuaikan dengan selera. Kalau suka lebih asin ini bisa ditambah jadi 1/2 sdm garam dan kaldu
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan.
Iris tipis bawang2ngan dan tumis dengan daun salam, jeruk, dan serai hingga wangi. Masukkan ke dalam beras.
Masukkan bumbu perasanya, aduk hingga merata. Lalu masak sampai matang.
Siap disajikan. Lengkapi dengan pelengkap yang mommies suka.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Fivin Marufah Al Mufidah
Memuat komentar...