Nasi Uduk Rice Cooker

Resep ini sebenernya sebagai pengingat pas pengen bikin nasi uduk. Secara dua bocil kesayangan ini suka makan nasi uduk. Dari pada beli nasi uduk lauk telor dadar 8.000 - 10.000 per bungkus, dan lauk ayam goreng 19.000 per bungkus, dah lah mending bikin aja. Bisa nambah-nambah makannya. #KreasiNasi #GAS2025 PosBar Ke- 19

📊 Sedang 👁️ 4 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Nasi Uduk Rice Cooker

Bahan-bahan

5 porsi
  • 288 gram beras / 4 cetrekan beras
  • 400 ml air
  • 2 pouch santan kara @65 ml
  • 1 1/2 sdt garam
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • Secukupnya ayam goreng
  • Secukupnya irisan telur dadar
  • Secukupnya kerupuk
  • Secukupnya sambal

Langkah-langkah

  1. Sobek daun salam dan geprek serai. Bilas beras sebanyak dua kali. Tiriskan.

  2. Masukkan air, santan dan garam. Aduk hingga santan tercampur rata. Lalu tambahkan daun salam dan serai.

  3. Masukkan ke mesin rice cooker dan masak seperti memasak nasi putih biasa.

  4. Angkat dan sajikan di piring saji bersama ayam goreng, timun, sambal dan kerupuk.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh amalia

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...