Nasi Uduk Rice Cooker
Nasi uduk ini dibuat dengan bahan dan lauk seadanya yang sederhana dan mudah untuk dibuat.
Bahan-bahan
2 porsi
- 2 cup beras
- 1 bungkus santan instan cair
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur (saya pakai Totole)
- 5 cm lengkuas
- 1 buah serai
- 2 daun salam
Langkah-langkah
Cuci beras hingga bersih lalu beri air seperti akan memasak nasi biasa pada rice cooker.
Masukan seluruh bumbu dan aduk hingga garam dan kaldu jamur larut.
Masak hingga matang setelah itu dapat disajikan dengan lauk seadanya di rumah. Saya menggunakan tempe goreng, telur dadar dan ayam goreng.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mommy Mercy
Memuat komentar...