Nasi Uduk Rice Cooker
Menu hari ini bikin nasi uduk yang merupakan salah satu menu khas dari Betawi. Nasi uduk adalah nasi yang dimasak dengan rempah2 dan santan. Kali ini saya bikin versi instan aja pakai rice cooker π Alhamdulillah untuk rasa tetep mantabbb π₯° Ayo cuss langsung aja kita bikin nasi uduknya #GAS2025 #KhasBetawi #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
- 2,5 takar beras
- 1 sdt garam
- 2 lb daun salam
- 1 tangkai sereh
- 1/2 lb daun pandan
- 1 sachet santan bubuk
- Air
Langkah-langkah
Siapkan beras dan bumbu2 nya Di wadah, campurkan jadi 1 air + santan bubuk + garam, aduk rata. Sisihkan
Setelah beras dicuci bersih, masukkan beras kedalam bowl rice cooker. Kemudian tuangi santan setinggi air biasanya klu kita menanak nasi di rice cooker. Lanjut masukkan daun salam, daun pandan, sereh. Kemudian tekan tombol cook di rice cooker.
Setelah matang, biarkan tetap tertutup di rice cooker 30 menit agar Tanak, baru setelah itu aduk balik nasi uduk agar tidak terlalu padat. Dan nasi uduk rice cooker siap dihidangkan π₯°π₯°
Memuat komentar...