Nastar bebek
Ikut membuat nastar bebek yang sedang trend tahun ini ,deg deg an apakan bebeknya akan rontok atau berhasil . Akhirnya jadi juga nastarnya. Anakku pun senang , tapi cukup untuk tidak di jual 😅 aku aslinya tidak setelaten ini source @AyuWidya Instagram #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #CookpadCommunity_Bogor #BeresClover_FancyNastar #Beres_Maret2026 #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #
Bahan-bahan
- 300 g r margarin
- 70 g r gula halus
- 1/4 sdt garam
- 3 kuning telur
- 1 sdt vanili
- Bahan kering:
- 40 g r maizena
- 30 g r susu bubuk
- 300 g r terigu protein rendah
- Polesan :
- 2 BTR kuning telur
- 1 SDM minyak
- 1 SDM air
- 1 sdt madu
Langkah-langkah
Satukan kuning telur, margarin, vanili, garam,gula halus. Mikser sebentar asal pucat, lalu masukkan bahan kering
Uleni hingga bisa di pulung, takar 1 sendok takar, isi selai homemade dan bulatkan dan bentuk ekor bebek ujungnya
Lalu ambil kira kira 2 gr adonan untuk kepala bebek, seperti di gambar, ambil sedikit saja adonan warnai merah lalu bentuk bibir bebeknya panggang hingga nastar bebek kokoh dan mulai matang, laku angkat dari oven, poles dengan polesan dua kali. Lalu panggang lagi hingga kuning keemasan.
Setelah dingin baru beri mata dengan coklat yang di lelehkan sedikit saja
Memuat komentar...