Nastar Bebek 🦆
Source : Ati Agus Sapto (Mom's Firza) Ya Allah nie nastar bebek yang awalnya aku hindari malah sekarang harus bikin sendirii 🙈🙈.. Awal2 lihat resep budhe Ati @MomsFirza_310571mikirnya cantiiik banget tapi pasti ribet & njelimet bikinnya, kagum aja lah tanpa ada kepikiran buat bikin 😅eh malah dpt challenge dr budhe buat cobain bikin nastar bebek kelimpungan pasti 🤣, akhirnya memberanikan diri coba buat lah karena ada selai nanas nganggur di kulkas blm tersentuh, pertama pas ngebentuk oke lah g jelek2 amat, abis dipanggang eh itu bebeknya ada yg sungkem lah, tiduran lah, salah bantal pula 🤣🤣pengen sedih tp lucuu bgt 🤣, ternyata seseruu itu yg awalnya mager karena ribet jadi ketagihan karena gagal itu jadi lucu 🙈.. Anak2 pulang sekolah bikin lagi dgn kreasi mereka, senang hari ini bisa seru2an & tertawa bareng gegara Nastar bebek ini, terimakasiih challengenya budhe Ati, mincan @ikawardaa , bu @Phie999 sangaat menariik & wajib dicoba 😍 #Bakerpad_BudeAtiChallenge26 #NastarBebek #Bakerpad_Community #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
- 100 g r BOS
- 150 g r margarin
- 90 g r gula halus
- 1 btr kuning telur
- 30 g r maizena
- 30 g r susu bubuk
- 400 g r tepung terigu pro rendah
- 2 btr kuning telur
- 1 sdm minyak goreng
- 2 tetes pewarna oranye
- Secukupnya selai nanas
- mata Wijen hitam untuk
- Pewarna oranye untuk paruh bebek
Langkah-langkah
Mixer margarin, BOS & gula halus (kec rendah) asal rata. Masukkan kuning telur mix lagi asal tercampur. Lalu masukkan susu bubuk, maizena & terigu secara bertahap, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata
Setelah tercampur bagi2 adonan, ambil 1 sdm adonan beri pewarna oranye untuk paruh nanti, timbang adonan @ 9 gr untuk badan & @ 3 gr untuk kepala. Ambil 1 bulatan adonan badan pipihkan, isi dengan selai (berat selai 5 gr) lalu bulatkan
Bentuk oval & ujungnya buat menyerupai ekor bebek. Lanjut buat kepalanya, bulatkan adonan beri wijen & adonan oranye, tempel ke badan dgn diberi olesan putih telur, lakukan hingga adonan habis. Masukkan kulkas sebentar agar set
Panggang selama 20 menit api kecil 130-140°c (sebelumnya oven sdh dipanaskan) keluarkan tunggu dingin, beri olesan 2x lalu oven kembali disuhu yg sama selama 20 menit, keluarkan dr cetakan, tunggu dingin baru dikemas
Selamat menikmati ❤
Ini saya buat model bebek yg lain 🤭.. Badan @12 gr, kepala @5 gr sayap asal ambil aja disesuaikan badan. Selamat mencoba ❤
Memuat komentar...