Nastar Bebek
Bismillah... Assalamu'alaikum Bakerpad Lovers...🩵🩵 Alhamdulillah bisa ikut berpartisipasi dalam " bude Ati Challenge" di @bakerpad dengan membuat Nastar Bebek🦆🦆🤭 Tapi kali ini aku ga hanya buat bebeknya aja..tapi bserta keadaan sekitarnya...ada Bunga 🌻🌸rumput🪴🌱, pagar⛩️ & bebatuan🤭🙏 Semoga berkenan bude @MomsFirza_310571 & para mincans bakerpad kesayangan mb @Phie999 mb @siskadian78 🙏🙏🥰 #Bakerpad_Community #Bakerpad_BudeAtiChallenge26 #NastarBebek
Bahan-bahan
- 100 g r butter
- 150 g r margarine
- 90 g r gula halus
- 1 butir kuning telur
- 400 g r tepung terigu protein rendah
- 30 g r tepung maizena
- 30 g r Susu bubuk
- 2 kuning telur
- 1 sdt minyak goreng
- 1 sdm Madu
- Pasta pandan
- Secukupnya Wijen hitam
- Pewarna makanan
- Secukupnya Selai Nanas
Langkah-langkah
Campur butter, margarine dan gula halus hingga tercampur rata. Masukkan kuning telur, aduk rata.
Masukkan susu bubuk, & maizena, aduk rata, lalu masukan terigu, aduk rata kembali menggunakan spatula, Tutup adonan dgn plastik agar tidak kering.
Ambil adonan timbang 8 gr. Pipihkan beri selai, bulatkan, kemudian bentuk badan bebek, menyusul kepala dan sayapnya,
Kemudian letakan diatas loyang beserta ornamen lainya...
Oven disuhu 130-150°C, hingga kematangan 75%, Keluarkan dan tunggu dingin.Olesi dengan egg wash sebanyak 2x..(beri pasta pandan untuk olesan warna hijau)
Lalu Oven kembali hingga keemasan.
Dinginkan diatas cooling rack.
Memuat komentar...