Nastar Cengkeh (1199)
Ide hampers untuk orang tersayang dihari Raya Idul Fitri...aku buat nastar jadul yg ada cengkehnya...pasti suka bgt yg dapat hampers seperti ini...apalagi dibuat dengan cinta pasti memiliki citarasa yg berbeda...Persembahan hampers untuk Mamah Cookpad...Mohon Maaf Lahir dan Batin... #HantaranHariRaya #CookpadCommunity_Tangerang #InspirasiDapurRamadan #HampersHariRaya
Bahan-bahan
- 150 g r butter
- 100 g r margarine
- 90 g r gula halus
- 1 kuning telur
- 400 g r tepung terigu pro rendah
- 30 g r tepung maizena
- 30 g r susu bubuk
- 400 g r selai nanas, bulat2kan
- 2 butir kuning telur omega
- 1 sdt minyak
- 1 sdt susu cair
- Secukupnya pewarna hijau
- Secukupnya cengkeh
- 4 kotak hampers
- Secukupnya cup casses untuk nastar
- Secukupnya pita
- 4 bh kartu ucapan
- Secukupnya selotip dan wrapping
Langkah-langkah
Campur mentega, margarine dan gula halus. Mixer hingga tercampur saja. Masukkan kuning telur, mixer hingga tercampur rata. Sebentar saja.
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena bertahap. Mixer kecepatan rendah hingga rata. Tutup dgn plastik agar adonan tidak kering.
Ambil adonan timbang 8 gr. Pipihkan beri selai, bulatkan..lakukan hingga adonan habis. Tata diloyang yg telah dialas baking paper.
Ambil sedikit adonan, beri pewarna hijau. Pipihkan adonan hijau, cetak dgn plugger daisy. Letakam diatas bulatan nastar, beri cengkeh dgn sedikit ditekan supaya tidak lepas. Lakukan hingga adonan habis.
Panggang dlm oven suhu 130-150 dercel hhingga setengah matang kurang lebih 20 mnt. Keluarkan...tunggu dingin. Beri olesan 2x. Oven kembali hingga keemasan.
Setelah dingin kemas dalam toples atau kotak hampers sesuai selera. Beri pita dan ucapan Idul Fitri.
Memuat komentar...