Nastar Gluten Free (Tepung Mocaf)
#HantaranHariRaya #InspirasiDapurRamadan Hantaran Hari Raya dengan penuh Cinta ❤️ Tahun ini membuat nastar gluten free dari tepung mocaf, dengan bahan yang mudah didapat, Gak kalah enak dengan yang gluten, bisa juga dibuat glowing lohh, bagi yang diet gluten bisa menikmatinya bahkan membuatnya dengan resep ini. Teksturnya lebih lembut dan creamy. Untuk creamy tergantung penggunaan butter nya juga ya .. Semoga hari raya ini membawa kebahagiaan dan kedamaian.
Bahan-bahan
- 150 g r butter
- 40 g r gula halus
- 2 butir kuning telur
- 20 g r maizena
- 180 g r tepung mocaf
- 30 g r susu bubuk
- Secukupnya selai nanas
- 2 butir kuning telur
- 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan, campur butter dan kuning telur aduk hingga tercampur rata
Tambahkan gula halus dan tepung sambil diayak. Aduk hingga rata
Uleni hingga kalis kemudian timbang adonan masing² berat 7 gr
Pipihkan adonan kemudian beri isian selai nanas, bulatkan. Tata dalam loyang kemudian panggang 15 menit dengan suhu 130'C
Setelah 15 menit keluarkan dari oven tunggu dingin, setelah dingin oles dengan kutel dan panggang kembali 15 menit
Setelah dingin baru susun dalam toples.
Memuat komentar...