Nastar Karakter Bebek
CookSnap narasumber Bude Ati @MomsFirza_310571 buat nastar dengan karakter bentuk bebek yang unyu, imut, mungil, ngegemasin. Jadi sayang untuk dimakan. Colek mbak @Phie999 #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan
- 100 gram butter
- 150 gram margarin
- 90 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 400 gram tepung protein rendah
- 30 gram maizena
- 30 gram susu bubuk
- Bahan oles:
- 2 kuning telur
- 1 sdt minyak sayur
- 1 sdt madu
- Selai nastar secukupnya/resep terlampir
Langkah-langkah
Mixer butter, margarin dan gula hingga tercampur rata lalu masukkan kuning telur mixer sebentar hingga tercampur rata.
Masukkan tepung terigu, maizena dan susu secara bertahap. Lalu aduk hingga bisa dibentuk. Ambil 8 gram untuk bentuk badan dan 2 gram untuk kepala. Ambil sedikit adonan beri warna oranye untuk dibentuk paruhnya bebek. Ambil adonan 8 gram dan isi selai nanas lalu rapihkan bentuk badan bebek.
Satukan kepala dengan paruhnya dengan diberi olesan putih telur. Begitu juga dengan badan dan kepalanya. Bentuk hingga selesai dan tata pada loyang yang dialasi baking paper. Panaskan oven 150 derajat, lalu panggang bebek selama 20 menit /sesuaikan oven masing-masing. Keluarkan adonan dari oven biarkan hangat suhu ruang baru beri olesan telur lalu panggang sebentar hingga matang. Keluarkan dan biarkan pada suhu ruang kemudian simpan pada toples.
Memuat komentar...