Nastar Keju Tepung Mocaf
Bismillahirrahmanirrahim Semangat ikutan kembali challenge cookpad apron!. Semoga dimudahkan, dilancarkan 😁❤. Aamiin... Nastar keju tepung mocaf ini asli empuk dan enak. Suami suka banget. Dan karena gluten free, semoga lebih aman untuk beliau yang memang punya riwayat GERD. #Semangcook_FavoritKeluargaku #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
- 150 g Tepung mocaf
- 100 g Mentega
- 25 g Gula halus
- 1 butir Kuning telur
- 50 g Keju oles
- 1 buah Nanas, kupas bersih
- 30 -50 g Gula pasir
- 2 batang Kayu manis
- 4 butir cengkeh
- 1 butir Kuning telur
- 30 g Keju parut
Langkah-langkah
Buat selai nanas, potong-potong dan haluskan nanas tanpa tambahan air. Masak nanas bersama gula, kayu manis dan cengkeh hingga kering. Dinginkan.
Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
Masukkan kuning telur, aduk rata.
Tambahkan tepung mocaf, aduk, tambahkan keju oles, aduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dipulung.
Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri selai nanas, bulatkan. Susun di loyang. Panggang adonan dengan suhu 150°C selama 15 menit
Keluarkan dari oven, dinginkan. Kemudian olesi kuning telur, taburi dengan keju parut.
Panggang kembali selama 30 menit dengan suhu 150°C hingga kecoklatan atau hingga matang.
Dinginkan, kemas dalam toples / wadah kedap udara
Memuat komentar...