Nugget Ayam Homemade

Anak minta makan nugget terus, tapi aku gamau ngasih. Akhir nya ngide bikin aja biar lebih sehat, tanpa pengawet. #cookpadApron2026

📊 Sedang 👁️ 3 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Nugget Ayam Homemade

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1/2 kg fillet dada ayam
  • 1 butir telur
  • 3 butir telur kocok lepas
  • 7 sdm tepung tapioka
  • 250 g r tepung panir
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya royco ayam
  • 1 Bks bawang putih bubuk

Langkah-langkah

  1. Cuci ayam, potong2 kecil lalu chopper.

  2. Berikan garam, Royco, 1 butir telur, tepung tapioka. Kemudian aduk hingga tercampur semua bahan. Tuang kedalam cetakan, lalu ratakan. Cetakan nya oles minyak/margarine dulu agar tidak lengket. Kukus 30menit.

  3. Setelah di kukus 30 menit, angkat dan keluarkan dari cetakan. Lalu potong2. Celupkan ke dalam telur yg sudah di kocok. Lalu masukan kedalam tepung panir. Baluri hingga merata, di tekan tekan agar tepung panir nya nempel ke nugget nya. Lalu siap goreng, atau bisa jadi stok Frozen di kulkas. Selamat mencoba.

  4. Ini tekstur dalam nugget setelah di goreng, padat dan tidak kopong.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mama SYAFIQ

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...