Nutella Creme Brulee
Resep Nutella Creme Brulee. Creme brulee yang lembut dan lembut dengan Nutella. Sesendok penuh creme brulee yang manis dan pedas dengan Nutella yang lengket. Harus dicoba.
Foto: Rasa Malaysia
Bahan-bahan
- 6 egg yolks
- 1/3 cup gula
- 1 kacang vanila
- 2/3 cup milk (room temperature)
- 1 cup light cream (room temperature)
- 1/2 cup kacang-kacangan
- 3 tablespoons gula turbinado
Langkah-langkah
-
Panaskan oven terlebih dahulu hingga 225°F (110°C). Kocok kuning telur dan gula dalam mangkuk hingga warnanya pucat.
-
Dengan menggunakan pisau, belah biji vanila menjadi dua dan kikis bijinya dengan ujung pisau. Tambahkan bijinya ke kuning telur, lalu masukkan susu dan krim ringan hingga tercampur.
-
Bagilah Nutella secara merata di antara keempat ramekin. Kemudian tuang adonan telur ke dalam ramekin, pastikan merata di keempatnya.
-
Tempatkan ramekin di atas loyang dangkal dan panggang selama satu jam.
-
Keluarkan creme brulee dari oven dan biarkan dingin di meja. Setelah dingin, masukkan ramekin ke dalam lemari es hingga dingin selama minimal 12 jam.
-
Sebelum disajikan, taburkan gula turbinado di atas creme brulee dan gunakan obor dapur untuk mengaramelkan gula
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (57% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| egg yolks | 6 | - | - |
| gula | 0.3333333333333333 cup | Rp 16.000/kg | Rp 1.264 |
| kacang vanila | 1 | Rp 35.000/kg | Rp 3.500 |
| milk | 0.6666666666666666 cup | - | - |
| light cream | 1 cup | - | - |
| kacang-kacangan | 0.5 cup | Rp 12.000/kg | Rp 1.422 |
| gula turbinado | 3 tablespoons | Rp 16.000/kg | Rp 4.800 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...