Onde-Onde Isi Coklat Lumer
Assalamualaikum nah saya share lagi resepnya onde onde tapi kali ini isian coklat lumer Kalau tepungya tepungnya tetep dari Rose Brand mantap sekali hasilnya kenyal dan butira nya lembut mudah diaduk #cookpadcommunity_jakarta #DemoMasakMeetUpKomjak2025 #PosbarMeetUp_Jakarta2025
Bahan-bahan
20 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan lalu masak air dan pandan hingga mendidih. Tambahan gula Rose Brand dan aduk hongga rata. Campur tepung ketan Rose Brand dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
-
Ambil adonan, pipihkan, beri potongan coklat batang di tengah. Bulatkan adonan dengan rapat agar isi tidak bocor.
-
Gulingkan bola adonan ke wijen hingga rata.
-
Panaskan minyak banyak dengan api sedang. Masukkan onde-onde, goreng sambil diaduk perlahan. Goreng hingga matang dan mengapung
-
Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 48.348
Rp 48.348
Per Porsi
Rp 2.417/porsi
Rp 2.417/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 96.696 dari beli jadi!
~Rp 96.696 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tepung ketan Rose Brand | 250 g | Rp 5.000 |
| Gula pasir Rose Brand | 65 g | Rp 1.040 |
| Air + 1 lembar pandan didihkan lalu biarkan hangat | 200 ml | Rp 20.000 |
| Garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| 100 g | - | |
| Wijen untuk baluran kulit | 100 g | Rp 12.500 |
| Minyak goreng | 500 ml | Rp 9.783 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...