Onde-Onde Ketawa Bumbu Spekuk
Pas banget di bulan Ramadhan bikin kue beginian. Buat kirim ke tetangga. Biasa di komplek rumahku kita suka saling kirim makanan di bulan suci ini. Selain bikinnya gampang, hasilnya banyak lho. #BerbagiRasaRamadan #HantaranBerkesan #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id
Bahan-bahan
25 porsi
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt bumbu spekuk
- 2 sdm munjung margarin
- 1 butir telur
- 1/2 sdt baking powder
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
Kocok dengan garpu, telur dan gula, asal tercampur saja. Kemudian masukkan margarin, kocok kembali, asal saja mengocoknya tidak usah sampai margarin halus. Masukkan tepung, aduk
Tambahkan baking powder dan bumbu spekuk. Bulat2kan jangan terlalu besar. Celupkan pada air
Lalu gulirkan pada wijen, agak ditekan agar wijen melekat sempurna. Panaskan minyak, goreng dengan api kecil
Setelah merekah, angkat dan tiriskan. Sajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Siswaty Elfin Bachtiar
Memuat komentar...