Bahan-bahan
4 porsi
- 500 gram tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 150 gram gula halus
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 6 sdm mentega cair
- Secukupnya Air
- Secukupnya biji wijen
- Minyak goreng
Langkah-langkah
Kocok telur, gula halus, baking powder, garam.
Tambahkan tepung dan mentega cair, uleni tambahkan air. Diamkan adonan selama 10mnt tutup dg kain bersih / plastik wrap
Bentuk adonan menjadi bulat².. Masukkan kedalam air sebentar lalu tiriskan supaya wijen menempel sempurna. Lapisi merata dg biji wijen.
Potong dg gunting bagian atas onde²
Goreng sampai berubah warna onde² dg api kecil supaya matang merata dan wijen tidak copot.. Selamat mencoba 🥰
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Kurnia Anggi
Memuat komentar...