Onde onde Mini Rainbow
Onde onde adalah jajanan yang memiliki ciri khas berbentuk bulat dan berisi kacang hijau yang manis dan bertaburan biji wijen,makanan ini menjadi ciri khas daerah Sumatra yang percampuran dari daerah Tiong hoa. Tetapi dengan adanya modifikasi makanan onde onde juga bisa di modifikasi menjadi makanan yang unik dengan berbagai isian yang sesuai selera. By:Adella Arisantiadi Xll IPA 2 @dwiamirafitri
Bahan-bahan
- 150 ons tepung ketan
- 50 ons tepung terigu
- Garam secukupnnya
- 50 ml air hangat
- 150 ons wijen
- 75 ons Keju
- 50 ons Coklat
- 350 ml minyak goreng
- Pewarna makana
Langkah-langkah
Campurkan tepung ketan, tepung terigu dan garam
Tambahkan air dengan hangat,aduk hingga merata,tunggu hingga adonan sedikit dingin
Potong potong keju dan coklat untuk di jadikan isian onde onde
Adonan yang sudah dingin di bagi menjadi beberapa bagian untuk di beri pewarna sesuai ke inginan
Adonan yang sudah di bagi bagi di tambahkan pewarna untuk menambah daya tarik dan mengetahui isi onde onde
Onde onde di bagi kecil kecil untuk di isi dengan isian keju dan coklat
Bulat bulatkan onde onde yang sudah di isi dengan keju dan coklat
Onde onde yang sudah bulat di masukan ke dalam biji wijen yang menjadi ciri khas onde onde
Goreng onde onde di api yang kecil agar onde onde bisa mengembang dan masak hingga dalam
Angkat dan tiriskan Onde onde yang sudah mengembang dan warna sudah aga ke coklatan
Memuat komentar...