Bahan-bahan
4 porsi
- 10 buah pisang matang (me : pisang lilin)
- 250 g r tepung ketan
- 4 sdm gula pasir
- Secukupnya vanili
- Sejumput garam
- Wijen
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
Kukus pisang kurleb 10 menit
Jika pisang sdh agak dingin, kupas lalu haluskan dengan garpu
Tambahkan, garam, vanili dan gula pasir lalu aduk rata.
Tambahkan tepung ketan seikit demi sedikit, hingga adonan bisa dibentuk.
Bentuk bola2 atau bentuk lain sesuai selera.
Siapkan semangkuk kecil air, celupkan bola2 adonan lalu di balur wijen.
Goreng dengan api kecil hingga kuning leemasan.
Onde2 pisang siap dihidangkan....😇
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ria_Chan
Memuat komentar...