One-Pan Marry Me Tortellini
Bersiaplah untuk tampil mengesankan dengan One-Pan Marry Me Tortellini! Hidangan 20 menit ini dibuat dengan tortellini keju yang direbus dalam saus krim tomat kering yang kaya sinar matahari.
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 2 tablespoons minyak dari tomat yang dijemur
- 1 cup tomat yang dijemur, (tiriskan dan cincang)
- 2 teaspoons bawang putih cincang
- 2 tablespoon all-purpose flour
- 2 teaspoons bumbu Italia
- 1 teaspoon paprika
- 2 cups kaldu ayam
- 1 (18-ounce) package refrigerated cheese tortellini
- 1 cup krim kental
- 2 cups bayam segar cincang
- ½ cup keju parmesan parut
- serpihan paprika merah, (opsional untuk hiasan)
- garam dan merica secukupnya, (opsional jika perlu)
Langkah-langkah
-
Panaskan wajan besar dengan api sedang-besar. Tambahkan 2 sendok makan minyak dari tomat kering, 1 cangkir tomat kering, dan 2 sendok teh bawang putih cincang. Masak selama 1-2 menit hingga harum.
-
Tambahkan 2 sendok makan tepung serbaguna, 2 sendok teh bumbu Italia, dan 1 sendok teh paprika. Aduk ke dalam campuran tomat untuk membuat roux.
-
Masukkan 2 cangkir kaldu ayam dan didihkan. Rebus saus selama 3-5 menit hingga mulai mengental.
-
Tambahkan 1 (18 ons) paket tortellini keju yang didinginkan dan aduk untuk melapisinya dengan saus. Didihkan selama 3-5 menit untuk memasak tortellini.
-
Matikan api dan tambahkan 1 cangkir krim kental, 2 cangkir bayam segar cincang, ½ cangkir keju parmesan parut. Aduk dan panaskan hingga bayam layu.
-
Bumbui dengan garam dan merica, jika perlu. Hiasi dengan serpihan cabai merah, dan nikmatilah!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (62% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| minyak dari tomat yang dijemur | 2 tablespoons | Rp 12.000/kg | Rp 2.400 |
| tomat yang dijemur | 1 cup | Rp 12.000/kg | Rp 2.844 |
| bawang putih cincang | 2 teaspoons | Rp 40.000/kg | Rp 8.000 |
| all-purpose flour | 2 tablespoon | - | - |
| bumbu Italia | 2 teaspoons | - | - |
| paprika | 1 teaspoon | Rp 40.000/kg | Rp 200 |
| kaldu ayam | 2 cups | Rp 35.000/kg | Rp 7.000 |
| 1 | - | - | |
| krim kental | 1 cup | Rp 25.000/250ml | Rp 23.700 |
| bayam segar cincang | 2 cups | Rp 5.000/ikat | Rp 5.000 |
| keju parmesan parut | 0.5 cup | Rp 25.000/170g | Rp 17.426 |
| serpihan paprika merah | - | - | - |
| garam dan merica secukupnya | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...