Opor Ayam Kentang
#MasakUntukAyah #GAS2025 #CokpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih kentang lalu rebus setengah matang kupas dan sisihkan. Cuci dan bersihkan ayam
-
Iris" bawang putih dan bawang merah, blend halus bumbu bersama bumbu halus lainnya.
-
Goreng bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian masukkan bumbu halus masak hingga berminyak dan matang
-
Masukkan ayam, beri air, garam dan bumbu kaldu secukupnya, biarkan proses memasak dan ayam empuk
-
Setelah ayam setengah matang masukkan kentang, aduk dan biarkan empuk dan bumbu meresap, kucurkan air susu
-
Aduk" dan koreksi rasa, matikan kompor....... Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 83.403
Rp 83.403
Per Porsi
Rp 16.681/porsi
Rp 16.681/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 166.806 dari beli jadi!
~Rp 166.806 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ayam | 500 g | Rp 17.500 |
| r kentang kecil | 500 g | Rp 9.000 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| r susu evaporasi | 380 g | Rp 5.903 |
| secukupnya Garam dan bumbu kaldu | - | - |
| r air | 300 g | Rp 15.000 |
| secukupnya Minyak | - | - |
| ruas kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| kemiri | 4 butir | Rp 7.200 |
| SM ketumbar | 0.5 | Rp 7.500 |
| st Merica | 0.5 | Rp 10.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...