Opor Ayam Kuning Racik ๐ฅ๐
Opor Ayam Kuning๐ฅ dengan Indofood Bumbu Instan Racik Opor Ayam dan ditambah bahan bahan lainnya, resep original dari saya sendiriโจ By : Ayu Tri Widiya-
Bahan-bahan
- 1/2 Kg Ayam
- 750 Ml Air
- 2 Lmbr Daun Salam
- 3 Lmbr Daun Jeruk
- 1 Bngks Racik Bumbu Opor Ayam
- 2 Lmbr Daun Salam
- 3 Lmbr Daun Jeruk
- 1 Btng Sereh Geprek
- 15 Gram Lengkuas Geprek
- 400 Ml Air
Langkah-langkah
Potong Ayam yang sudah bersih menjadi 5-6 bagian.
Didihkan Air untuk merebus Ayam supaya tidak bau dengan Daun Salam & Daun Jeruk.
Rebus ayam di dalam Air Rempah yg sudah mendidih selama 10 menit.
Setelah itu, cuci Ayam di air mengalir supaya bersih dari kotoran sisa rebusan tadi.
Tumis Indofood Racik Bumbu Opor Ayam bersama dengan Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas Geprek, Sereh Geprek, & Ayam yg sudah direbus tadi sampai keluar air sedikit.
Lalu masukan Air, setelah mendidih masak selama 15 Menit (hingga Air menyusut 1/2 nya).
Setelah matang, taburi dengan Bawang Goreng.. OPOR AYAM KUNING RACIK๐ฅ๐ siap disajikan!โจ
Memuat komentar...