Opor Ayam Simpel (bumbu iris)
Pengen bikin opor buat lebaran tapi males uleg2 & meres kelapa? ikutin resepku yuk dijamin sat set anti ribet bumbu tinggal iris2 aja, santan pakai Rose Brand yg teruji kualitasnya,dijamin rasa opor gurih & nikmat ❤,yuk cobain ❤ #Semangcook_ResepSantanPilihanku #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
4 porsi
- 300 g r daging ayam
- 65 g r Santan Rose Brand
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 btr bawang merah, cincang halus
- 3 cm jahe, geprek
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 750 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah
Tumis jahe, duo bawang hingga harum & layu, masukkan potongan daging ayam, tumis hingga berubah warna, tambahkan daun salam & daun jeruk
Tuang air lalu masukkan garam, lada, ketumbar, jinten& kaldu bubuk, setelah mendidih & ayam matang koreksi rasa. Terakhir masukkan Santan Rose Brand, aduk hingga mendidih kembali
Setelah matang, angkat & sajikan. Selamat menikmati ❤
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Syafa Syifa
Memuat komentar...