Opor Ayam Tahu

Assalamu'alaikum Iduk Fitri identik sama Opor. Kl ga ngopor serasa ga lebaran🤭. Aku coba bikin yang ringan2 aja, opor tahu ayam, dengan memakai Santan instan saja yang simple dengan perbandingan air yg agak banyak biar ga terlalu kental. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya #Kopijos_HidanganHariRaya #Kopijos_Maret2026

📊 Sedang 👁️ 4 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Opor Ayam Tahu

Bahan-bahan

6 porsi
  • 500 g r ayam potong potong
  • 700 ml air
  • 1 sachet Santan Instan 65ml
  • secukupnya Bawang goreng untuk taburan
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 batang sereh
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm garam (selera)
  • 1 sdm kaldu ayam (selera)
  • 1 Sdm gula pasir (selera)

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu harum beserta daun salam dan sereh, tumis sampai harum

  2. Masukkan air aduk rata.lalu tambahkan garam, kaldu dan gula

  3. Setelah mendidih Masukkan tahu dan ayam, masak sampai ayam lunak.

  4. Masukkan santan instan. Aduk rata.

  5. Masak sampai bumbu meresap lalu sajikan. Enjoy😍

Sumber: Cookpad Indonesia oleh anif agustina

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...