Opor ayam versi kuah ala dapurku

Aroma rempah mulai tercium sejak bumbu halusnya aku sangrai di wajan, apalagi waktu aku tumis, seketika aromatik rempah langsung memenuhi ruangan dapurku yang kecil. Pelan-pelan opor mulai mendidih, mengeluarkan wangi rempah dan santan yang bikin semua orang di rumah satu persatu ke dapur," hmm..mama masak apaa?"tanya mereka penasaran. "Opor ayam dan nanti mama juga mau masak nasi tiwul dan nasi jagung", jawabku singkat😊 Opor ayam versi kuah begini Biasanya aku sajikan bukan hanya dengan nasi putih, tapi dengan nasi tiwul atau nasi jagung. Rasanya khas tradisional dan sederhana, tapi selalu bikin nambah, nggak cukup 1 potong dan satu piring nasi tiwul atau jagung,pasti nambah 😅 Tau nggak apa rahasia kuahnya yang gurih dan creamy? Itu karna aku selalu pakai santan Rose Brand. Santannya bikin kuah opor jadi lebih kaya rasa, gurihnya pas, dan masakan terasa lebih istimewa. Buatku, memasak bukan cuma soal rasa, tapi juga tentang menghadirkan kebahagiaan kecil di meja makan. Dan sepiring opor ayam hangat ini selalu berhasil melakukannya. "Selamat berbuka puasa" #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #SantanRoseBrand #cookpadxsantanrosebrand #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_pangkalanbun