Opor Nangka Praktis
#InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #SemeruColamMaret2026 #CookpadCommunity_Malang Menu untuk buka puasa yg praktis, berkuah gurih tanpa capek marut dan meras kelapa. Karena pake santan instan Rose Brand, yang praktis tinggal tuang. Membuat masakan semakin gurih.
Bahan-bahan
- 6 siung bawang merah, haluskan
- 250 g r Nangka muda, potong, rebus hingga empuk
- 1 sachet bumbu opor instan
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt Gula
- 2 sdt garam/secukupnya
- secukupnya Cabai rawit
- 65 g r Santan Rose brand
- 700 ml Air
- 100 g r buncis, potong
Langkah-langkah
Tumis bawang merah yg telah dihaluskan dan bumbu opor dengan minyak hingga harum.masukkan serai, daun salam, daun jeruk, tumis sesaat hingga aroma daun keluar
Tambahkan nangka,,aduk sebentar... Masukkan 700 ml air, aduk rata masak dgn api sedang ± 10 menit
Masukkan buncis,cabe rawit,..bumbui dgn garam,gula,tutup panci masak hingga semua bahan empuk.
Tuang 65 ml santan instan Rose Brand, masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan hingga mendidih.... Selesai, siap untuk dinikmati
Memuat komentar...